TORNEM!!

Bon dia,

Hem estat una mica desconnectades durant aquestes vacances perquè estàvem agafant forces per començar el trimestre amb alegria!

Total... que tenim força coses que compartir amb vosaltres! 

Per una banda us adjuntem el menú d'aquest primer mes de l'any 2018!



I per altra banda, teniem pendents d'adjuntar-vos les receptes dels mesos de novembre i desembre del casalet de cuina ... i sense més dilació aquí us les deixem perquè pugueu gaudir-les a casa.

NOVEMBRE:


DESEMBRE:



Us animem a que feu les receptes a casa i ens envieu una foto del resultat per tal de compartir-la en aquest blog!

BON PROFIT I BONA TORNADA!

CASALET DE CUINA

Tal i com alguna vegada ens heu demanat, us pengem les receptes que els infants del casalet de cuina han elaborat durant aquest mes d'octubre.

Cada mes anirem penjant les receptes elaborades per tal que pugueu tornar-les a fer en família. 

Si us animeu, estarem encantades de rebre les fotos per tal de poder-les penjar!


I a continuació... LES RECEPTES D'AQUEST MES D'OCTUBRE!

 
Esperem que us agradin!

BON PROFIT!

Menús octubre

Comencem un nou mes, i com de costum us adjuntem els menús!
BON PROFIT!

UN NOU CURS

Bones families!!

Hem començat un nou curs i com ja és costum... us adjuntem els menús d'aquest primer mes.



BON PROFIT

Menús abril

Us adjuntem els menús d'aquest mes!

Bon profit!

Menú març

EI!!!!

Com cada mes us fem arribar el menú !!

BON PROFIT!

Menú Febrer i Dossier de pa

Bon dia families!!!

Us fem arribar com cada mes els menús del menjador.

MENÚ CARN:
MENÚ SENSE CARN:
 
A més a més, aquest mes, en el taller de cuina familiar, hem aprés a fer pa amb massa mare. Us fem arribar el dossier per si voleu provar a casa.  
Recordeu que si proveu de fer a casa alguna de les receptes del menjador, ens faria molta il·lusió rebre alguna foto i poder-la penjar al blog!  

Com sempre... 

 BON PROFIT!!

Tallers de cuina familiar

Bon dia !!!!

Ja va acabant-se aquest primer trimestre, i han estat molts els moments viscuts!

Per tal que pogueu aprofitar plegades aquests dies festius que es presenten, us adjuntem els dossiers de tots els tallers familiars de cuina que hem dut a terme durant aquest primer trimestre.

No podreu deixar de llepar-vos els dits amb totes les receptes que us proposem!!!! 




I recordeu que si us animeu a provar alguna recepta, ens encantarà que ens ho comenteu al blog per tal de poder gaudir amb vosaltres!!!!!

BON PROFIT I ESPEREM ELS VOSTRES COMENTARIS !!!! 

Hola nens i nenes, aquesta setmana em començat a utilitzar les setrilleres, les hem fet servit per amanir l'enciam. També em agafat pèsuls de l'hort i u em posat a el peix. Hem plantat plantes aromátiques a els tests que hi ha al pati dels infants.

L'HORT

                                                             

                                                           EL BUERTO !!!

Los de primero, sejundo  i  tercero an requojido los gisantes i abas. 

Los de 4rt emos plantado con umus de lombriz i lo emos barejado con una aramienta que se llama rasclet .

Despues emos plantado judias.

Hoi emos comido gisantes del buerto.

MENÚ ABRIL

Us adjuntem els menús del mes d'abril en opció carn i no carn.




BON PROFIT!

Sortim al diari ARA!

Bon dia,

ahir dissabte 12 de Març, el menjador de l'escola Marta Mata, va sortir al suplement del diari ARA. 
Us deixem l'enllaç per si voleu fer un cop d'ull... Si llegiu la noticia sencera, veureu que al final diu "contingut relacionat", si cliqueu, us porta a la recepta dels  "macarrons marcianos" que per cert...comencen a ser famosos arreu!!


http://www.ara.cat/suplements/criatures/mes-informacio-tenen-be-mengen_0_1538846121.html

Gràcies per la vostra confiança!!!

MACARRONES MARCIANOS

Ha arribat el moment que tots i totes estàveu esperant!!!! Us deixem la recepta dels ultra famosos MACARRONS MARICANOS!!!!!


Ingredients per 4 persones:

- 500 gr spaguetis/ macarrons secs
- 400 gr espinacs nets, frescos i sencers
- 200 gr de ceba pelada i tallada a quadrats
- 1 litre de llet vegetal (arros, soja o civada)
- aigua 
- sal
- oli

Elaboració: 

1. - Omplir l'olla amb aigua i salar
2. - Quant l'aigua estigui bullint,posar-hi els espaguetis, remanar i deixar 7'
3. - Refredar.
4. - Emplatar i afeguir un raig d'oli
5. - En una cassola possar oli i la ceba tallada, deixar a FOC FORT durant 5'       DESTAPAT. Baixar el foc i deixar 5' TAPAT.
6. - Afegir la llet vegetal i portar a bullició. Afegir els espinacs, apacar elfoc i     deixar infusionar.
7. -Triturar i rectificar de sal.
8. - Barregar els espaguetis amb la salsa en el moment de servir.

Comentaris: 

Celíac: Aquesta recepta la realitzarem igual però amb pasta de blat de moro i ho farem separat.


Aquest plat és apte per els intolerants a la fructosa, als llegums i alèrgics als fruits secs.

Es pot acompanyar amb formatge ratllat.

BON PROFIT FAMÍLIES!!!!

AQUESTA SETMANA HEM MENJAT...

Dilluns 22, vam menjar bledes i patates al vapor amb un raig d'oliva. De segon llom amb formatge i enciam. I de postre fruita. 
Dimarts 23, vam menjar estofat de mongetes amb patates. De segon peix fresc arrebossat amb pastanaga.I de postre iogurt d'ovella.
Dimecres 24, vam menjar sopa de verdures amb fideus. De segon truita de patates i ceba acompanyat d'enciam. I de postre poma.
Dijous 25,  vam menjar macarrons"MARCIANOS"amb salsa d'espinacs. De segon peix fresc al vapor amb un raig d'oliva i pastanaga crua ratllada.I de postre mandarina.
I avui em menjat enciam per compartir. De segon mandonguilles i  arros.I de postre pera.

MENÚ MARÇ

Bon dia,

a continuació us adjuntem els menús del mes de març. 





BON PROFIT!

Aquesta setmana...

aquests dies ens a passat moltes cosses com sens a destrossat tot l'hort i no hem pogut sortir al pati  perquè feia molt de vent i ens hem quedat al gimnàs, hem tastat llenties taronges sense pell i hem tastat els enciams de l'hort  

de l'hort a la cuina

primeres amanides de l'hort

llenties taronges 

MENÚ DE FEBRER

Bon dia! 

Us adjuntem, com cada mes, els menús de la opció carn i no-carn. 







Bon profit!

DOSSIER TALLER ESMORZARS I BERENARS

Us adjuntem el dossier del taller familiar de divendres passat!!!




I vosaltres... que preneu per esmorzar i/o berenar?

JORNADES DE SOBIRANIA ALIMENTÀRIA

Ahir dissabte ens van convidar a participar en unes jornades de sobirania alimentaria organitzades a Sabadell. 

Era el primer cop que explicàvem el nostre projecte en un context com el que ens vam trobar allà però tot va sortir molt bé! 

Gràcies per la vostra confiança i continuem avançant per fer de l'acte alimentari una acció conscient de transformació social!

Bon profit!

MENÚ GENER!

Disculpeu el retard en pujar els menús del mes de gener, però es que encara ens estem situant després de les vacances!


Com cada mes, us deixem el menú de les opcions normal i NO carn!!






BON PROFIT!